Dove il gusto incontra il mare...

Ristorante “il Bastione”

Il gusto prima di tutto! Non è vacanza senza il buon cibo! Atmosfera elegante, piatti gourmet di pesce e fantastiche sale interne e terrazze, fanno da cornice ai vostri momenti di gusto nel romantico ristorante a picco sul mare.

Dalle terrazze a picco sul mare, al salone interno con vetrate vista mare, al nostro terrazzino dei desideri, romantica location per una cena intima e suggestiva, le vostre occasioni speciali avranno un fascino indimenticabile e sapranno soddisfare ogni vostro desiderio.

LOCATION

Terrazze

LOCATION

Terrazzino dei Desideri

LOCATION

Salone

PIATTI PRINCIPALI

Il Menu del Ristorante

Menù a la carte

Frutti di mare crudi al piatto

€ 25

Ostrica

€ 3

Allievi e polipetti freschissimi arricciati

€ 80 al KG.

Scampetti e gamberetti crudi

€ 25

Carpaccio di pesce crudo (può variare a seconda delle disponibilità del mercato ittico) **

€ 20

Lingotto di balik con spaghetti di zucchine marinate alla soia, cubi di feta greca e pan di spagna sifonato ai piselli

€ 18

Schiacciata di gambero rosso con cannolo di pasta fillo ripieno di philadelphia al lime pralinato al pistacchio e mango *

€ 18

Veli di verdure croccanti su carpaccio di pomodoro e mozzarella di bufala

€ 14

Tentacoli di polpo in crosta ai pepi con barbabietola aromatizzata alla menta e salsa tzatziki **

€ 15

Degustazione di salumi nostrani con caciocavallo stagionato

€ 15

Spaghettoni quadrati in salsa di ricci e vongole veraci *

€ 18

NOVITA'

Gnocchi sardi con gamberi rossi, asparagi bianchi su crema di patata viola *

€ 18

Risotto ai frutti di mare e dressing al prezzemolo

€ 16

NOVITA'

Cavatello alle cozze con pesto di zucchine e bottarga di muggine

€ 15

NOVITA'

Troccoli al forno con capperi, olive, pomodorini, pane profumato al limone su crema alla bufala e paté di melanzana

€ 15

NOVITA'

Fritto misto di pesce con mostarda al lime

€ 15

NOVITA'

Sandwich di branzino con cuore di pomodoro secco e olive leccine su paté rustico di patata e melanzane scapece

€ 18

NOVITA'

Fresco pescato dell’Adriatico

€ 65 al Kg.

NOVITA'

Gamberoni *

€ 110 al Kg.

NOVITA'

Scamponi *

€ 95 al Kg.

NOVITA'

Aragosta

€ 140 al Kg.

NOVITA'

Astice locale

€ 100 al Kg.

NOVITA'

Controfiletto di manzo alla griglia con asparagi gratinati e cavolo rosso alla mentuccia**

€ 16

NOVITA'

Tournedos di manzo lardellato con funghi cardoncelli e fiori di formaggio “tête de moine” *

€ 18

NOVITA'

Mix di insalatine del territorio

€ 5

Verdure alla griglia

€ 8

Patate al forno o fritte

€ 5

Crudites di verdure polignanesi

€ 6

Spumone *

€ 8

Sorbetto al limone *

€ 3

Bignolata con chantilly e frutti di stagione, mousse allo yogurt e meringhette

€ 8

Crema catalana ai frutti di bosco

€ 8

Semifreddo all’amaretto con salsa inglese all’anice stellato e cannolo al cioccolato *

€ 8

 (*) Piatti preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

 

(**) Materie prime / Prodotti abbattuti in loco per garantire la qualità e la sicurezza come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.

CENE ROMANTICHE

EVENTI SPECIALI

VISTA MARE

ACCESSIBILITÀ

RICHIEDI GRATIS LA DISPONIBILITÀ

Prenota un tavolo

INVIATA LA RICHIESTA E' NECESSARIO ATTENDERE UNA MAIL DI CONFERMA DALLA DIREZIONE.
Scroll Up